توضیحات
کورکومین یک ترکیب پلی‌فنولی طبیعی و رنگ‌دانه‌ای زرد رنگ است که از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa) استخراج می‌شود. این ماده به عنوان دی‌آریل‌هپتانوئید شناخته می‌شود و ساختار شیمیایی منحصربه‌فردی دارد که آن را از سایر ترکیبات گیاهی متمایز می‌سازد. کورکومین به صورت پودری زرد تا نارنجی رنگ در بازار عرضه می‌گردد و به‌عنوان جزء فعال اصلی زردچوبه، هم در طب سنتی و هم در پژوهش‌های نوین علمی جایگاه ویژه‌ای یافته است.
کورکومین به دلیل خواص دارویی متنوع خود، از جمله فعالیت ضدالتهابی قوی (از طریق مهار مسیرهای التهابی)، اثرات آنتی‌اکسیدانی (خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد)، خواص ضدسرطانی (مهار رشد و تکثیر سلول‌های توموری)، و اثرات محافظت‌کننده در بیماری‌های نورودژنراتیو، متابولیک (کاهش قند خون، بهبود حساسیت به انسولین)، قلبی-عروقی (کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید)، و تنظیم میکروبیوم روده، در صنایع دارویی، مکمل‌های غذایی، و تحقیقات زیستی کاربرد وسیعی دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.